👩🏽‍🍳 自製豬肉/蝦肉燒賣

#thegirlabroadcooking

嚟到英國冇得去飲茶食燒賣，咁唯有自製啦🍴 只需要簡簡單單6個步驟，新手都可變做點心師傅，大家不妨試下啦😛 

💫材料:

豬肉碎 : 500克 

蝦: 300克 

雲吞皮：1包 

鹽 : 1茶匙 

胡椒粉: 1茶匙 

生粉 : 3茶匙 

糖: 1茶匙 

麻油 : 2茶匙 

🥢食譜如下：

1.將蝦切粒

2. 豬肉碎加入鹽、生粉、胡椒粉攪勻

3. 加入蝦、糖和麻油攪勻

4. 餡料放入雲吞皮

5. 蒸約6分鐘